商科大學生走進NGO實習　接觸基層回收剩食盼擴闊視野

商科大學生不一定「向錢看」，有學生選擇於今年暑假，走進非政府機構參與實習，親身感受基層人士的生活，就讀全球供應鏈管理系的理大3年級學生Clarice葉鎧瑩，是其中之一，她早前於「職工盟-食德好FoodGrace」實習，參與回收食物工作，令她更關注資源分配和共享等社會問題。

Clarice在食德好實習期間，需參與回收食物的倉存及物流工作，以及觀察NGO推廣捐款計劃的過程。她又曾參與街市回收賣剩新鮮蔬果的日常工作，尤其對檔主慷慨捐贈食物，令她很感動，也領會到把部分過剩且可食用的食物回收，再轉贈予區內有需要人士的重要性。

Clarice也參與過食物回收，於深水埗「午夜墟」夜市買賣，能親身體會及接觸基層市民的生活，感受到基層人士的互助精神及友愛關係。她領悟到社企面對著有限資源的問題，極需更多義工及定期捐款者，以維持日常運作。從是次實習經驗所得，她日後會更關注食物回收、如何惜物減廢以及貧窮人口中的資源分配和共享等社會問題。

社聯夥花旗集團，第9年舉辦大學生社責實踐計劃，Clarice是參與學生之一，今年多達75名來自10間本地大學的商科學生參與，透過在40間社福機構進行實習，學生以商科知識協助機構提升營運能力，解決社會需要。

責任編輯：吳卓峰